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zverejnené 18.10.2016

Herbst in der Römerstadt Carnuntum


Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst den Park des Römischen Stadtviertels in leuchtende Farben taucht, hält in Carnuntum eine ganz besondere Stimmung Einzug. Bei frischeren Temperaturen und Novembernebel entfaltet sich die heimelige Wirkung der wärmenden Fußbodenheizungen in den rekonstruierten Häusern besonders gut.
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Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.